Brigáda v spoločnosti Tatranská mliekareň a.s.
Brigádnická činnosť počas letného obdobia v spoločnosti Tatranská mliekareň a.s. na pracovnej pozícii :
Laborantka
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce:
- zabezpečenie vstupnej, medzioperačnej a výstupnej kontroly podľa príslušných kontrolných postupov,
- denne zapisovať výsledky zo vstupnej, medzioperačnej a výstupnej kontroly do laboratórnych denníkov, v prípade vzniku nezhody s mikrobiologickými požiadavkami upozorniť výrobné stredisko,
- zabezpečovať odkladanie vzoriek jednotlivých vyrobených šarží do konca doby spotreby, prípadne do konca doby minimálnej trvanlivosti, na konci doby spotreby, prípadne doby minimálnej trvanlivosti ich vyhodnotiť v znaku zmyslovom (konzistencia, farba, chuť, vôňa) a výsledky zaznamenávať,
- sledovať teploty v chladničkách a zariadeniach, u ktorých sa to vyžaduje a zistenia zaznamenávať.
Požadujeme:
- vzdelanie chemického odboru, biotechnológia, hygiena - hygienická a laboratórna služba,
- aktívny a zodpovedný prístup k práci,
- analytické a komunikačné schopnosti,
- znalosti IFS, HACCP výhodou.
Základná zložka mzdy (brutto): od 5,50 €/hod. – 6,00 €/hod + príplatky za prácu počas víkendov a sviatkov podľa Zákonníka práce.
Kontakt a bližšie informácie:
Tatranská mliekareň a.s.
Personálne oddelenie
Nad traťou 26
060 01 Kežmarok Tel.: 052 / 45 15 146
E-mail: personalne@tami.sk, bizubova.monika@tami.sk